一秒记住【爱阅】aiyue365.org，更新快，无弹窗！
另一边。
在哆来咪幼儿园的周围，过往的行人和驾车者都目睹了一幕令他们百思不得其解的一幕。
一群年逾花甲的老人，此刻正以惊人的速度在人行道上奔走。
一些结伴而行的路人，不禁低声交流起来：
“今晚附近超市是不是有什么特价活动？”
“没听说啊，如果有，这么划算的事情，我怎么会不知道呢！”
“没错，我也没收到超市的宣传单，真是奇怪了。”
正当大家议论纷纷之时，耳边传来了这群老人的声音：
“快，快，快，哆来咪幼儿园就在前面了…”
“那个园里的美食摊在哪里呢？我怎么没看到啊？”
“说是在园门口的一角，找找看不就知道了？”
“……”
听到这些对话，有一些过往的行人立刻捕捉到了两个关键信息：一个是“哆来咪幼儿园”，另一个是园里的“美食小摊”。
对于“哆来咪幼儿园”，他们自然是耳熟能详，不感陌生。
于是乎…
他们一下子来了兴致，纷纷好奇地迎上前去，询问起来：“大爷，什么美食小摊啊？”
听到这样的问话，不少大爷原本下意识地准备拒绝回答，可丁大爷却是个热心肠，一下子就把事情说了出来：
“你不知道啊……就是哆来咪幼儿园在园门口举办了‘果蔬美食义卖’活动，园里的黄厨亲手教小朋友们做美食呢！听说那菠菜发糕特别好吃，我正准备去看看，顺便买些回来尝尝呢！”
一旁的其他大爷们听后，都忍不住投给丁大爷一个充满无奈的眼神，恍如在无声地责怪：你就这么直白地说出来，这不是明摆着给自己增加竞争对手吗？老丁头，你特喵好胡涂啊…
秒懂其他大爷眼神之意的丁大爷，再一看这帮过路行人都露出了渴望之色：“……”
话说。
他收回方才的话，还来得及啊？
但说出去的话，泼出去的水…
覆水难收啊！
得~
丁大爷只能苦笑着面对这一切。
然后赶紧加快脚步跑起来，只要他能跑在这些年轻人前面，还怕买不到吗？
“都加快脚步继续跑，别磨蹭了啊……要是去晚了收摊了，咱们可就白跑一趟了！”丁大爷一边跑一边大声催促着。
这话如同一股电流，瞬间激发了大爷们的活力，他们不约而同地提速，紧跟在丁大爷身后。
步伐都矫健的很啊…
差点都快跑出残影了呢…
夸一句“风一样的老头”也不为过呢…
这一幕，彻底颠覆了过往年轻行人对老年群体行动迟缓的刻板印象，他们瞪大了眼睛，满脸不可思议，惊讶之情溢于言表，下巴都差点要惊掉了。
“我去~”
年轻人们惊叹着：“这帮大爷，一个个都打了鸡血了吗？这么生猛！”
短暂的惊愕转瞬即逝，随即，他们被这股不减反增的蓬勃活力深深触动，毫不犹豫地汇入了奔跑的行列，心中对哆啦咪园里那传说中的美食充满了无限的憧憬与向往…
大家都知道，哆来咪幼儿园的美食那是出了名的，其香气足以让人垂涎三尺。
如今。
一个意外的满足口腹之欲的机会突然出现在面前，岂能轻易失之交臂？
什么？
园里举办的美食活动，不是黄骏大厨一个人做的，而是他指导着小朋友们做的。
哎呀，这些都重要了。
看大爷们铆足了劲儿跑，就知道这味道肯定差不了。
毕竟，大爷大妈的消息，是最灵通、最可靠的！
再说，园里这些瓜娃娃还没灶台高，能做什么啊？
顶多也就是在旁边帮帮忙，打打下手。
真正的活儿，还得是黄厨来干。
然后……对外美其名曰是黄厨手把手教小朋友们做的。
但不管怎么说，只要好吃就行，管他如何宣传呢！
大家心里都明白这个理儿，脸上还挂着那种“嘿嘿，原来是这样啊”的狡黠笑容。
只是…
当众人气喘吁吁地抵达哆来咪幼儿园门口时，眼前的景象让他们愣住了。
园门口及其周围，一片寂静，原本期待中的美食小摊竟然一个也不在，好似从未存在过一般。
要不是空气中还飘荡着那一丝诱人的香气，要不是那“哆来咪幼儿园”六个大字清晰地映入眼帘，他们几乎要怀疑自己是不是走错了地方。
“咦？这是收摊了？”
“瞧这样子，应该是吧？！”
“哎，看来我们终究还是来晚了一步啊…”
“……”
大爷们面面相觑，脸上原本满溢的期待逐渐被无奈所取代。
但他们并不甘心，四处张望，希望能找到一些遗漏的线索。
甚至有人跑到幼儿园的门卫室，向李大爷急切地询问：“你好，我听说你们幼儿园在举办‘果蔬美食义卖’活动，特意赶过来购买的，但没看到美食摊，这是已经结束了吗？”
刚准备下班的李大爷，面对这突如其来的一群人，不由得愣了一下，但很快便反应过来，带着一丝歉意和礼貌回应道：“是的，活动已经结束了，摊子也都收起来了，老师们也都下班了。你们还是请回吧，真是不好意思让你们白跑一趟。”
哎！
真的都结束了啊…
听到这样的回答，大爷们心中仅存的一丝期盼如泡沫般破灭，不禁自怨自艾，感叹自个运气不好，无福消受这份福泽，才会与之失之交臂啊……
但也没辙啊…
错过便是错过，再多的遗憾也无法改变现状。
只能等下次机会了…
众人面露失落之色，礼貌地回应一声：“哦，谢谢啊，那请问一下，这样的美食活动以后什么时候再举办啊？”
“这个我不太清楚呢！”李大爷想了想道：“一般都是一个学期办一次，但具体哪天就不一定了，得看幼儿园的安排。”
“这样啊，好吧，我们知道了，谢谢啊…”
大家无奈地接受这一事实。
他们互相安慰了几句，决定下次一定要早点知道消息，不能再错过这样的美食了。
随后，他们各自散去，各回各家了。
路上。
丁大爷的脚步显得有些沉重，心里头不住地嘀咕着，对杨大爷的“疏忽”颇有微词。
要是杨大爷早点透露风声，或是干脆拉上他一起去，他又怎会就此错过，落得个再等半年的下场？
话说。
他现在去杨大爷家作客，能尝到那令人垂涎的菠菜发糕吗？
估计难吧…
都这个时间了，那些美味的菠菜发糕可能早已成了他们一家的腹中之物。
他，看来是没份了！
“这杨老头，真不够意思！”丁大爷越想越不得劲，一脸不悦地自言自语：“明天下棋的时候，我得换个玩法，玩弹脑瓜门，一定要让他尝一尝我“弹指神功”的厉害，不把他的脑瓜弹得满头包，我就不姓丁。”
“阿嚏——”
在家跟一家人正整整齐齐上桌，准备吃晚饭的杨大爷，忍不住地打了一个响亮的喷嚏。
“爸，您没事吧？是不是外面风大着凉了？”杨心柔立刻投去关切的目光。
杨大妈则是一脸忧虑，开始念叨起来：“早就跟你说了，天气转凉，傍晚的时候别往外跑，就算出去也得多穿点。看你这样子，别是感冒了吧？要不我给你熬点姜汤暖暖身子？”
“哈哈，没事没事，我好得很！”杨大爷爽朗一笑，摆摆手示意大家不用担心：“说不定是哪个老朋友在念叨我呢！来来来，大家别愣着，继续吃饭，吃饭……”
……
“叮~”
清脆的声音伴随着电梯门的缓缓开启，黄骏温柔地牵着磬磬与薇薇稚嫩的小手，轻盈地走出电梯间，踏入了自家温馨的小窝前。
他习惯性地伸出手，指尖在密码锁上跳跃，一串数字后，门扉应声而开，悄无声息地滑向一侧。
一家三口鱼贯而入。
“啊……回家真好…”
薇薇的小脸上都洋溢着归家的喜悦。
黄骏嘴角不禁勾起一抹温柔的弧度，他弯腰从鞋柜中取出两双小巧的拖鞋，细心地为俩小家伙换上，同时温柔地询问起来：“磬磬、薇薇，今晚爸爸给你们做炸酱面吃，好不好？”
薇薇一听，眼睛立刻亮了起来，高兴地拍手欢呼道：“好呀，只要是粑粑做的，我都喜欢…”
磬磬在一旁，虽然未立即言语，但那双闪亮的眼睛早已出卖了她的心思，她用力点了点头，仿佛在说：我也是，爸爸做的饭，永远都是最好的！
“好，那咱们今晚就吃炸酱面。”
黄骏麻溜地换好鞋后，匆忙步入厨房，洗了把手后，穿上围裙，戴上袖套，从冰箱里拿出各种所需的食材。
这时。
磬磬和薇薇迈着小短腿跑了过来，站在门口探着小脑袋，圆溜溜的大眼睛好奇地探进厨房，奶声奶气地说：“粑粑，我们可以帮忙吗？”
“当然可以啦！来，你们来帮爸爸摘豆芽，还有把芹菜上的叶子也摘掉，好吗？”
黄骏边说边给她俩穿上可爱的小罩衣。
“好啊！”
俩小家伙的小脑袋点了点，麻溜地干起活来。
还别说，经过这段时间的锻炼，俩小家已然成为合格的小小帮厨了。
干起活来，甚是有模有样。
黄骏放下心来，从柜子里取出高筋面粉，轻轻倒入大盆中，再撒入一小撮食用盐，这一步骤不仅是为了让面条口感更加筋道，还能增加一丝咸香。
他伸手将面粉与盐粒加班均匀，发出细微的沙沙声…
随后，他缓缓地向面粉中注入清澈的冷水，同时用筷子灵巧地搅拌，水与面粉渐渐融合，形成了一片片细小的面絮，
他伸手将面絮逐渐聚拢，揉搓，直至它们变成一个略显粗糙的面团。
随着黄骏耐心的揉捏，面团在他的手中仿佛被赋予了生命，逐渐变得光滑而富有弹性，表面泛起了如同丝绸般细腻的光泽。
至此，面团已完美揉好。
黄骏满意地笑了笑，随即找来一块干净的布，覆盖在面团上，让它静静地醒发二十分钟
“粑粑，芹菜叶子摘好了！”
磬磬将摘好的芹菜叶递给黄骏，小脸上满是期待得到表扬的表情。
“粑粑，豆芽也摘好了！”
薇薇将摘好的豆芽捧在手心，小脸上洋溢着“快夸夸我呀”的神色。
“真棒！”
黄骏竖起两个大拇指，给予了孩子们最真诚的赞扬。
随后，他温柔地说：“你们先出去玩吧，等做好了爸爸叫你们…”
“嗯嗯~”
俩小家伙乖巧地点头，迈着小细腿跑出了厨房。
黄骏笑了笑，默默地收回目光，开始将炸酱面所需的各种配菜一一清洗干净，整齐地摆放在案板上。
“剁剁剁…”
萝卜在他的精湛刀工下，逐渐化作一根根细长而均匀的丝，它们在案板上层层堆叠，宛如一座精致小巧的金色宝塔，每一丝都闪烁着晶莹的光泽。
紧接着，青蒜和姜也难逃他的“魔掌”，随着刀刃的轻轻一抹，翠绿的叶片瞬间化作了细腻的碎末，姜块也被剁成了姜末，那那独特的辛辣与清香交织在一起，瞬间弥漫在整个厨房。
芹菜亦不甘示弱，在他的刀下被精准地切割成细小的丁状，每一颗都饱满的很。
黄瓜同样未能幸免，被他熟练地切成了一缕缕均匀的细丝，与萝卜丝、芹菜丁一同静静地躺在盆中。
“剁剁剁~”
他将案板上的前腿肉，切成约6厘米长的段，随后逐一切成一厘米厚的肉片，再细致地改刀成一厘米的条，最终化为一颗颗一厘米大小的肉丁。
全部搞定后…
他将自制的干黄酱放入一个大碗中，加入适量的清水，用勺子轻柔地搅拌，直至那干结的酱体渐渐舒展，化为细腻柔滑的酱汁。
这个步骤至关重要，因为化开的黄酱在炒制时会更加方便，能够均匀地与其他食材融合，释放出更加浓郁的香味。
如果不事先化开，干黄酱下锅后会难以炒散，也不易炒开，更难以释放出其独特的香味。
完成黄酱的化开之后，他转而往锅中倒入一勺色拉油，油面在锅底缓缓铺展，形成一层薄薄的防护膜，有效预防了食材在翻炒过程中的粘连。
他将八角投入冷油之中，随即开小火慢慢熬制3分钟，让八角的香气被油唤醒，缓缓渗透进每一寸油分子中。
等八角炸好以后，他将其捞出，弃之不用，以免影响口感。
他麻利地将肉丁滑入热油翻滚的锅中。
瞬间。
肉丁与锅中的热油热烈相拥，发出了连续而诱人的“滋滋“声。
他不时用铲子轻轻翻动肉丁，好让每一块都能均匀受热。
随着烹饪的深入，肉丁在锅中缓缓收缩，表面渐渐凝结出一层诱人的焦香外衣，金黄酥脆，而内里却依然保持着那份令人心动的鲜嫩多汁。
这时，黄骏适时地加入了已经化好的干黄酱，以及新鲜的姜末和大葱末。
随着酱料与肉丁的混合，厨房里渐渐弥漫起一股浓郁的酱香。
他手中的铲子，在锅中来回穿梭，既防止了酱料烧焦，又让肉丁的鲜美与酱料的醇厚得以充分融合。
随着时间的推进…
酱料逐渐变得油亮诱人，颜色深邃而富有光泽，香味也更加醇厚浓郁。
终于。
到了出锅的时刻。
黄骏大手一挥，将剩下的葱段撒入锅中，为这道美味佳肴添上了最后一抹翠绿的点缀。
随着他轻轻翻炒几下，一锅色香味俱佳的炸酱就炒好了。
他将其盛出，放在一旁备用。
紧接着，他往另一个锅里，倒入清水，耐心等待着水温的逐渐升高。
当那翻滚的水花彻底沸腾后，他绿豆芽、芹菜和青豆一股脑儿地投入锅中
烫熟后，用漏网将蔬菜一一捞出，摆放在盘中备用。
他又重新起锅烧水，准备等会下面条用。
之后，将醒好的面团从盆中取出，轻柔地放置在撒了一层玉米粉的案板上。
这层玉米粉如同一层细腻的防护层，既不会渗入面团影响其口感，又能在后续的擀制和切面过程中轻松脱落，保持面皮的清爽和不粘。
他拿起擀面杖。
轻巧地按压着擀面杖，缓缓推动着面团向四周延展，直至其化为一张宽阔的薄皮。
他又从面团的一端缓缓卷起，边卷边往下按。
这一过程重复数次，直至面皮呈现出令人满意的均匀厚度。
面皮翻面后，他继续擀制，直至面皮的厚度达到理想的两点五毫米。
这时。
他再次运用擀面杖，将面皮巧妙地卷起，随后细心地折叠成适宜的宽度，既便于后续的切割操作，又确保了面条宽度的统一与美观。
折好后，他拿起一把锋利的刀具。
随着刀刃在面皮上滑过，留下一条条整齐的切痕，宽度恰好四毫米。
将切好的面条上层的两层铺开，用手轻轻一提，再轻轻一抖，那些附着在面条上的玉米粉便纷纷脱落，只留下洁白如玉、根根清爽的面条。
与此同时。
另一个炉子上的锅里水已经沸腾，黄骏将准备好的面条放入锅中，用筷子轻轻拨动，防止面条粘连。
面条在沸水中翻滚，逐渐变得柔软而有弹性。
几分钟后…
面条煮熟了，他迅速用漏网捞出，沥干水分，然后将其分装到几个大碗中。
紧接着，再铺上一些切好的黄瓜丝和胡萝卜丝以及烫好的青豆、芹菜末，绿豆芽，为这碗炸酱面增添了一抹清新的色彩，再来一些炸好的杂酱。
齐活了！
“磬磬、薇薇，洗洗手，可以开饭喽……”
黄骏温柔地呼唤着，手中已稳稳端出一碗碗热气腾腾、色香味俱全的炸酱面，缓缓走出厨房。
餐桌上，两个小身影早已端正坐好，对着黄骏绽放出最甜美的笑容：“粑粑，我们的小手已经洗得干干净净，就等你开饭了。”
当看到配菜丰富的炸酱面时，她们的眼睛里立刻闪烁着惊喜的光芒，发出了一声赞叹：“哇，这炸酱面好好看啊…有绿绿的黄瓜丝，有红红的萝卜丝，还有青青的豆豆……”
黄骏看着孩子们纯真的笑脸，心中涌动着无尽的温情，他嘴角轻扬：“吃炸酱面的时候，有个小秘诀哦。”
磬磬和薇薇立刻来了精神，手肘抵在餐桌上，双手捧着小脸蛋，眨巴着好奇的大眼睛，异口同声地问：“粑粑，快告诉我们，是什么秘诀呀？”
“那就是要先给它来个‘大变身’，拌一拌，让面条和酱都混在一起，这样吃起来才更有味道。”
黄骏耐心地解释，同时拿起筷子，帮两小家伙拌起面来，让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。
拌好的炸酱面散发着更加诱人的香气，引得磬磬和薇薇的小鼻子轻轻耸动。
黄骏将它们放在孩子们的面前，说道：“好了，吃吧！”
“谢谢粑粑！”
磬磬和薇薇再次异口同声，随即迫不及待地拿起筷子，夹起一筷子炸酱面，吸溜一口吃了起来，面条的滑爽、酱料的醇厚和配菜的清新在口中交织，化作了满满的幸福感。
“好好吃耶~”
俩小家伙嘴里塞得满满的，却依然不忘发出由衷的赞叹。
黄骏一脸慈爱地对她们说：“好吃，你们就多吃…”
话落。
早已饿扁了的他，也迫不及待地拿起筷子，探入那碗满载诱惑的炸酱面中。
面条在筷尖轻盈穿梭，展现出其特有的柔滑与弹力。
夹起一筷子面条送入口中，那滑爽的面条与牙齿轻轻触碰，瞬间释放出清新的麦香。
紧接着，炸酱的浓郁醇厚在口腔中绽放，肉丁的鲜美与酱料的甜咸完美融合，交织出一种令人陶醉的深邃滋味，让人不由自主地细细咀嚼，品味其中的每一个细节。
而酱料中的姜末和大葱末，更是增添了一抹辛辣与清香，使得整个口感层次分明，复杂而和谐。
炸酱面中的配菜，如黄瓜丝的清新、胡萝卜丝的甜脆，以及豆芽的爽口，为这道面食带来了更多的口感对比和清新感，平衡了酱料的浓郁。
嗯。
味道确实很不错！
好吃！
确实好吃！
就在他们一家美滋滋地享受迟来的晚餐时，家长群里此刻却热闹起来…